EMINCE DE DINDE SAUCE MOUTARDE
Goûteuse et légère, cette viande ravira petits et grands...
Simple et rapide à cuisiner, elle fait de l'effet sur une table de tous les jours ou pour une occasion.
Ingrédients :
* Bloc de dinde
* 1 Berlingot 200ml Crème soja cuisine
* Moutarde à l'ancienne
* 1 cc huile olive
Détailler la viande en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle anti adhésive avec 1cc d'huile d'olive.
Dans un bol mettre une CS de moutarde à l'ancienne avec la crème de soja cuisine.
Une fois que votre viande est bien dorée, verser le mélange crème-moutarde sur les morceaux et laisser mijoter à feu doux.
Si la sauce épaissit trop vous pouvez délayer un peu avec de l'eau, c'est l'avantage de la crème soja. Vous conserverez quand même l'onctuosité de votre sauce.
BON APPETIT