FONDANT MINUTE
A l'occasion d'une réunion chez une copine, nous avons réalisé de déliceux fondants....
La recette est tirée de chez Tupperware...
Simplicité et rapidité accompagnent ce gâteau.
Ingrédients : pour 8 fondants
* 150 gr chocolat noir
* 100 gr de beurre (j'ai mis 50 gr)
* 100 gr de sucre (j'ai mis 50 gr de sucre non raffiné)
* 4 oeufs
* 15 gr de farine
* 8 carrés de chocolat noir ou au lait
Dans un récipient, déposer le chocolat noir cassé en morceaux et le faire fondre entre 1 min et 1 min30 à 750W.
Ajouter les oeufs, le sucre et en dernier la farine. Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Répartir le mélange dans 8 ramequins et enfoncer un carré de chocolat au milieu de chaque fondant.
Mettre les ramequins dans un récipient type cuit vapeur pour micro onde.... mettre de l'eau au fond du récipient inférieur.
Couvrir et faire cuire 15 min à 600 W
Sortir les ramequins du récipients cuit vapeur dès la fin de la cuisson.
Laisser tièdir 15 minutes environ avant de démouler.
Servi avec une boule de glace ou une crème anglaise, il fait un tabac...
Une bonne idée de dessert quand on manque de temps ou que des copains débarquent à l'improviste.
Bon appétit