GRATIN DE QUINOA

Un petit plat sain et équilibré rapidement préparé...

Ingrédients :

* 1 verre de quinoa

* 2 verre d'eau

* 1 tablette bouillon de légumes

* 1 oeuf

* 100 ml crème soja

* Fromage rapé

* Muscade

Faire bouillir l'eau avec la tablette de bouillon et y verser le quinoa.

Laisser cuire jusqu'à évaporation complète de l'eau.

Mélanger à part l'oeuf, la crème et le fromage.

Incorporer au quinoa et bien mélanger.

Verser dans un moule souple allant au micro onde.

Programmer 10 minutes puissance max.

Attention à la sortie du four. C'est très chaud.

Servir avec une salade et cela vous fait un plat très complet.

Bon appétit

Comments

[Mamouzette]

Sans moi, je ne peux plus voir le quinoa !!!
c'était la seule chose que je mangeais pendant ma chimio !!!
bisous, Mamouzette

[josette]

superbe recette,moi aussi je n'en fait pas assez,pourtant c'est délicieux.merci pour le partage.bises

[Cricridam]

extra !!! je n'en fais pas assez du quinoa pourtant c'est bon pour tout !!
Bonne journée ma belle