CHAMPIGNONS FARCIS
Envie de champignons de Paris... mais envie de champignons de Paris comment dire... un peu améliorés...
Je n'ai rien inventé puisque cette recette a déjà été réalisée maintes et maintes fois mais je vous la montre quand même...
Ingrédients :
* Champignons de Paris
* Carré frais gervais
* Crème soja
* Herbes à salade surgelées
* Sel
* Poivre
Oter les pieds des champignons.
Dans un bol melanger les carrés frais et la crème soja. Les quantités sont à adapter en fonction du nombre de champignons que vous ferez.
Saler, poivrer et ajouter les herbes.
La consistance de la sauce doit être crémeuse.
Remplir chaque champignons, et les déposer dans une poêle anti adhésive.
Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que les champignons soient chauds et cuits.
Ils peuvent être servis chauds ou froids, selon convenance.
Un pur régal pour les papilles.