3 juin 2011
GRATIN DE FRUITS
Quelques nectarines et poires à passer... une petite envie de sucré...
Et pourquoi pas un gratin de fruits??
Une recette improvisée....
Ingrédients :
* Poires, nectarines (ou tout autre fruits)
* 2 oeufs
* 100 ml soja crème
* 1 CS sucre non raffiné
* 1/2 cc vanille en poudre
Préchauffer le four à 175°.
Peler les fruits et les disposer dans des ramequins ou plats allant au four.
Dans un bol, battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre, la vanille, le soja crème et battre de nouveau.
Verser cette crème sur les fruits.
Enfourner pour minutes.
Laisser refroidir... Déguster....
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