Samedi dernier, nous avions la cousinade annuelle de prévue. J'étais chargé de faire du salé...

Que faire pour changer un peu des quiches et pizzas...

Je me suis promené chez les coupinettes... et j'ai craqué pour ce que vous verrez ci dessous.

Vous pourrez trouver la recette originale ICI... chez Grelinettes et cassolettes.

Je les ai fait un pti peu à ma sauce... et en fait c'est une très bonne idée qui fait son effet... je pense même que l'on peut les décliner à tous les goûts....

 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 1 courgette

* Fromage de chèvre

* Fromage rapé

* Lardons

* Herbes diverses et tout autres ingrédients qui vous conviendrait pour faire les feuilletés

 

Etaler la pâte et découper des petits carrés d'environ 5cm de côté.

Couper la courgette en rondelles pas trop épaisse ( j'ai utiliser la mandoline).

Déposer une rondelle de courgette au centre de chaque carré et ajouter y la garniture de votre choix.

Personnellement, j'ai fait chèvre-thym-miel et lardon-fromage rapé-paprika-herbes de provence.

Ce fût une réussite et très goûteux.

Un petit apéro rapide et qui en jette...

Merci Isa Marie pour cette bonne idée...

 

IMG_2927

IMG_2931