07 janvier 2013

EPIPHANIE

Comme chaque année, on ne peut déroger à ce petit moment de convivialité, entre amis ou en famille... Je n'ai pas manqué de tenter de faire plaisir à la maisonnée... Je suis restée dans le classique, une frangipane et une brioche... Je vous livre mes recettes   POUR LA BRIOCHE Ingrédients * 65 g de sucre glace * 80 g de lait * 2 oeufs (+1 jaune pour la dorure) * 1 sachet de levure sèche de boulanger * 335 g de farine * 60 g de beurre * 1 pincée de sel * 15 ml de rhum blanc * Sucre roux aux éclats de fève tonka *... [Lire la suite]
Posté par cuisimont74 à 08:44 - Commentaires [3] - Permalien [#]