CA CUISINE DANS LES MONTAGNES

MI CAKE MI SOUFFLE

J'ai eu envie d'essayer un pti truc... Un pti truc inventé.... avec des proportions inventées... J'ai utilisé mon TM pour réalisés ces petits cakes soufflés Bah c'était pas mal... bien aéré et très goûteux... Ingrédients : * 3 oeufs * 60 gr maizena *...

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13 janvier 2011

FONDANT CHOCO NOIX

Petite envie de sucrée... petite envie de chocolat... Alors pour une fois, je n'ai pris aucune recette... J'ai fait au pif... un peu de ci un peu de çà.... j'ai tout de même noté les proportions... Et le résultat est.........!!!!!!!!!! Ingrédients : *...

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12 janvier 2011

OSSO BUCCO DE DINDE PAPILLOTTE

Qu'est ce qu'on mange??? Ouvrons le congélo... tiens un osso bucco de dinde... pourquoi pas... Mais pas trop le temps de passer du temps en cuisine... pas mal de choses à faire... Hop hop hop une p'tite idée me traverse l'esprit.... Ingrédients : * osso...

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10 janvier 2011

GRATIN DE QUINOA

Un petit plat sain et équilibré rapidement préparé... Ingrédients : * 1 verre de quinoa * 2 verre d'eau * 1 tablette bouillon de légumes * 1 oeuf * 100 ml crème soja * Fromage rapé * Muscade Faire bouillir l'eau avec la tablette de bouillon et y verser...

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8 janvier 2011

UN PETIT AIR CANADIEN

Voila que pour la première fois je participe à un petit concours organisé par CRICRI (clic clic sur le prénom pour voir les conditions) Pas évident de se lancer et de trouver quelque chose à réaliser !!! En me promenant sur la toile, je suis tombée sur...

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5 janvier 2011

COQUILLES POIREAUX-SAINT JACQUES

Un nouveau moule souple acquis dernièrement.... testé et approuvé pour réaliser de bien jolies petits plats salés ou pourquoi pas sucrés... J'ai réalisé des petits flans aux poireaux et noix de St Jacques que l'on peut manger chaud ou froid... Je me suis...

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1 janvier 2011

MEILLEURS VOEUX

Je vous souhaite une très Que tous vos voeux se réalisent Qu'elle vous soit douce et riche en bonheur, joie et santé

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31 décembre 2010

MIGNIARDISES SALEES

A peine sorti de noël et l'on remet la gomme pour ce soir... bon un pti repas entre amis qui vaut bien quelques petits efforts pour le plaisir des papilles... Je suis chargée de préparer des petites bricoles pour l'apéro... qu'à celà ne tienne... Mon...

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24 décembre 2010

JOYEUX NOEL

JE VOUS SOUHAITE A TOUTES ET TOUS UN JOYEUX NOEL

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24 décembre 2010

FOIE GRAS.... DECLINAISON...

Voici une autre recette simple et rapide à réaliser.... avec un succès garanti... La recette est issue d'une émission de télévision vu il y a quelque temps... elle m'a fait de l'oeil et j'ai vite attrapé une feuille au vol pour la noter... Ingrédients...

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