17 janvier 2013
FILET DE FERA SAUCE ECHALOTTES
Vous connaissez la Fera?? Un poisson à chair délicate et goûteuse.... que l'on trouve dans les lacs et notamment dans notre lac Léman..... Un plat facile à réaliser et délicieux. Ingrédients : * 1 filet de Fera par personne * 3 CS farine * 4 cc beurre...