CA CUISINE DANS LES MONTAGNES

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

BIENVENUE

Bonjour et bienvenue dans ma p'tite cahute.... Je m'adonne à la cuisine par plaisir...... pour mon plaisir mais aussi pour celui de ma p'tite famille et mes convives J'espère que vous prendrez plaisir à vous promener par ici..... 7

Posté par cuisimont74 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2020

FONDANTS CHOCOLAT

Un live en cuisine avec jenn ... allez voir son insta... @jenn_cuisine... elle déchire 😉 * 200gr chocolat noir * 200gr beurre * 150gr sucre * 80gr farine * 4 oeufs Préchauffer le four à 200 ° Faire fondre le chocolat avec 4 CS eau Battre les œufs avec...

Posté par cuisimont74 à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2020

FLANS BUTTERNUT CHÂTAIGNES

Dés d'épaule 150gr Châtaignes 10 Fromage montagne 80gr Crème fraîche 200ml Oignon 1 Muscade Sel, poivre 2 oeufs Chauffer le four à 200° Couper la courge en 2 et la vider Hacher la chair et réserver Émincer l'oignon et faire dorer à la poêle avec huile...

Posté par cuisimont74 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2020

LÉGUMES RÔTIS

* Légumes au choix * Huile d'olive * Miel * Sauce soya * Sel, poivre Préchauffer le four à 200° chaleur tournante Mélanger les ingrédients de la sauce Badigeonner tous les Légumes avec le mélange et bien imprégner les légumes en les "massant" avec la...

Posté par cuisimont74 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2020

BUTTERNUT FARCIE

Dés d'épaule 150gr Châtaignes 10 Fromage montagne 80gr Crème fraîche 200ml Oignon 1 Muscade Sel, poivre Chauffer le four à 200° Couper la courge en 2 et la vider Hacher la chair et réserver Émincer l'oignon et faire dorer à la poêle avec huile olive Une...

Posté par cuisimont74 à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2020

CARAMEL AU BEURRE SALÉ AU THERMOMIX

Pour 2 pots : * 1 boite de lait concentré sucré 400gr * 100gr beurre salé * 150ml lait * 120gr de sucre * 25 gr miel liquide Mettre tous les ingrédients sauf le lait dans le Thermomix et mixer 30 sec vit 5 Programmer 20 min 100° vit 3 mettre une petite...

Posté par cuisimont74 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2020

Mini madeleines financiers en coque chocolatée

Rapide, facile et délicieux... recette empruntée à mon amie Jenn. INGRÉDIENTS 100 gr de beurre 100 gr de poudre d'amandes 90 gr de sucre glace 10 gr de sucre vanillé 3 blancs d'œufs 30 gr de farine (ici mix sans gluten) Préchauffé le four à 180° Dans...

Posté par cuisimont74 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2020

Quiche aux champignons de Paris et cèpes

Rapide, efficace et gourmand Ingrédients : * 1 pâte brisée * 3 oeufs * 1 paquet dés de jambon * 200ml crème fraîche * 500gr champignons de Paris frais * 2cs cèpes déshydratés * Ail, echalotes, persil, sel, poivre Éplucher l'échalote et l'ail, faire revenir...

Posté par cuisimont74 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote