CA CUISINE DANS LES MONTAGNES

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BALLOTINES DE POULET AUX CHAMPIGNONS

Il est arrivé ce samedi sur mon plan de travail.... Il est top top top..... Qui donc ?? Mon TM5... Joli design... Fonctionnalité facile.... Bref... Alors en avant pour une éclate en cuisine Je vous propose une délicieuse recette facile à réaliser Ingrédients...

Posté par cuisimont74 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2012

STEACK TARTARE

Il est dans cette maison des carnassiers invétérés..... plups......!!!! Pour ma part euh comment dire..... je ne commenterai point.... Que ne ferait pas une maman trop "top" : hein franchement !!!! Quand c'est demandé avec autant de gentillesse : "dis...

Posté par cuisimont74 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2012

AIGUILLETTES DE POULET PANEES AU MIEL

Une autre idée de recette avec les MIELS CRETET et leurs miels des chefs. Les enfants adoreront cette recette....quoique pas seulement les enfants... Simple à réaliser, cette recette est goûteuse et sympathique. Ingrédients : * Filets de poulet (que j'ai...

Posté par cuisimont74 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2011

GRENADIN DE VEAU MODE TRAPPEUR

Voila presque un mois passé..... pffffiiiouuu.... Une commande passée chez "Terre exotique"... donc qui dit commande dit "essai"... Un joli grenadin de veau tout droit venu de chez mon pti boucher.... Et en avant les artistes... Ingrédients : * Grenadin...

Posté par cuisimont74 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2011

POULET CURRY AUX CHAMPIGNONS

Bonjour les troupes, Un plat tout simple à vous proposer aujourd'hui, mais chez nous on aime la simplicité... Et franchement on s'est régalé.... Ingrédients : * Filets de poulet * Oignon * Champignons de Paris * Crème de soja * Curry en poudre * Liguine...

Posté par cuisimont74 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2011

SOT L'Y LAISSE

Qui ne connaît pas le Sot l'y laisse???? Il s'agit des deux morceaux situés de chaque coté de la colonne dorsale entre la base des cuisses et la base des ailes du poulet au goût très apprécié mais néanmoins peu connue, d'où son nom qui signifie : « seul...

Posté par cuisimont74 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2011

OSSO BUCCO DE DINDE PAPILLOTTE

Qu'est ce qu'on mange??? Ouvrons le congélo... tiens un osso bucco de dinde... pourquoi pas... Mais pas trop le temps de passer du temps en cuisine... pas mal de choses à faire... Hop hop hop une p'tite idée me traverse l'esprit.... Ingrédients : * osso...

Posté par cuisimont74 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2011

UN PETIT AIR CANADIEN

Voila que pour la première fois je participe à un petit concours organisé par CRICRI (clic clic sur le prénom pour voir les conditions) Pas évident de se lancer et de trouver quelque chose à réaliser !!! En me promenant sur la toile, je suis tombée sur...

Posté par cuisimont74 à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 novembre 2010

"COUSCOUS" AU BLE

Bizarre comme intitulé??? Bah oui j'avais quelques pilons de poulet, quatre merguez.... que pouvais-je bien en faire??? Je me suis dis que j'allais faire une variante de "couscous".... Ingrédients : * 8 Pilons de poulet * 4 merguez * Oignons * Blé * Concentré...

Posté par cuisimont74 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 novembre 2010

HACHIS PARMENTIER

Un grand classique me direz-vous... Mais il régale toute la famille et se prépare rapidement. J'ai utilisé le tm pour faire la purée pendant que je m'occupais de la viande. Ingrédients : Pour la purée * 900 gr de pommes de terre * 450 gr de lait 1/2 écrémé...

Posté par cuisimont74 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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