CA CUISINE DANS LES MONTAGNES

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27 octobre 2011

HAPPY BIRTHDAY FOR HER BLOG

Son blog fête bientôt sa première bougie... Elle réalise de délicieux mets salés et sucrés... On lui rend une petite visite ICI Merci Valérie pour ce petit jeu A bientôt

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23 octobre 2011

MOUSSE FRAICHEUR DE CAROTTES

MOUSSE FRAICHEUR DE CAROTTES

Des invités hier soir... et pas envie d'un apéro classique... J'ai donc réalisé, une petite mousse de carottes avec des tuiles de fromage au sésame. Originale et très fraiche, elle a régalé les palais des grands comme des petits. Ingrédients * 1 kg de...

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14 octobre 2011

COURGE BUTTERNUT FARCIE

COURGE BUTTERNUT FARCIE

Envie de tester une nouvelle sorte de courge... Vu quelques idées dans un magasin "Grand Frais" et sur le net. Quelques petites courses... Un peu de détournement maison... Et le tour est joué... Ingrédients * 1 courge Butternut * 2 échalottes * 300 gr...

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8 octobre 2011

BRIOCHE SAOUDIENNE REVISITEE

BRIOCHE SAOUDIENNE REVISITEE

Une après midi cuisine entre copines en perspective, alors j'avais envie de refaire une brioche saoudienne comme j'avais pû goûter chez ma CRICRI Ne retrouvant plus la recette, je me suis donc inspirée de CE SITE sur le net et j'ai fait une brioche à...

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4 octobre 2011

BRIOCHE

ENFIN !!!!!!!!!!! ENFIN !!!!!!!!!!!! ENFIN !!!!!!!!!!!! Mais quoi donc me direz-vous??? Enfin j'ai réussi à faire une bonne brioche digne de ce nom... Moelleuse à souhait et bien gonflée !!!! Il m'en aura fallu quelques années... même les ptis zozio ne...

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2 octobre 2011

STEACK DE THON

Depuis l'accident de mon homme, je suis encore plus vigilente sur les repas que je lui prépare! Il n'aime pas franchement le poisson... mais n'a pas trop le choix !!! Dernièrement nous avons donc tenté le steack de thon.... Verdict... "pas mauvais" !!!!...

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