Vous connaissez le quinoa??? Une petite plante cultivée en Amérique du sud pour ces petites graines riches en protéines. Le quinoa est très digeste, sans gluten pauvre en lipides, mais riche en fer alimentaire et en protéines. En moyenne, le quinoa contient...

Mon "Nado" préféré adore le saumon...... et les tartares encore plus.... Qu'à cela ne tienne..... que ne ferais-je pas pour lui faire un tantinet plaisir.... !!!! Tartare duo de saumon à ma façon : (Quantités à prévoir selon le nombre de personnes que...