Vous ne mangerez plus d'aussi bon foie gras que celui que vous faites vous même.... Chez nous, c'est à l'unanimité... Une recette facile... Ingrédients : * 1 lobe de foie gras * 1 cc sel fin * 1 cc 4 épices * 1 cc sucre poudre * 1 cc poivre * 1 CS whisky...

J'ai acquis un nouvel outil pour m'aider dans mes confections culinaires... Je sens que je vais m'amuser avec comme une ptite mome !!!! Premier essai avec.... mousse au chocolat... Ingrédients : Pour la mousse * 400ml crème fraiche entière * 4 CS de chocolat...

Un bon plat d'hiver.... qui réchauffe les papilles quand les frimas ont fait leurs retours... Ingrédients : * 1 morceau de lard * 1 saucisson à cuire * Pomme de terre 1 à 2 par personne * Carottes 2 ou 3 par personne * 1 chou Couper le lard en morceaux...

En dessert ou au goûter, voilà un gâteau dont il ne restera pas une miette. Ingrédients : * 125 gr de beurre * 2 oeufs * 1 cc bicarbonate * 100 gr sucre non raffiné * 2 grosse CS farine * 200 gr chocolat noir * Noix concassées Préchauffer le four à 180°....