19 novembre 2013
RETOUR
Bientôt un an sans donner signe de vie !!!!!
Je vais essayer de me tenir à venir chaque semaine mettre au moins une petite recette....
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Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur, pour le café ou encore le dessert....rien de bien compliqué à réaliser mais toujours apprécier par les gourmands....
Je vous propose des meringues...
Ingredients
* 4 blancs d'oeufs
* 200gr de sucre
* 1 pincée de sel
Dans un cul de poule, monter les blancs en neige ferme et ajouter alors le sucre en 4 fois, jusqu'à obtenir une belle "crème".
Mettre dans une poche à douille et former des meringues selon voutre envie sur une silpat.
Mettre au four 2h à 100°.
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