Bientôt un an sans donner signe de vie !!!!!

 

Je vais essayer de me tenir à venir chaque semaine mettre au moins une petite recette....

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Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur, pour le café ou encore le dessert....rien de bien compliqué à réaliser mais toujours apprécier par les gourmands.... 

Je vous propose des meringues...

 

Ingredients 

* 4 blancs d'oeufs

* 200gr de sucre 

* 1 pincée de sel

 

Dans un cul de poule, monter les blancs en neige ferme et ajouter alors le sucre en 4 fois, jusqu'à obtenir une belle "crème".

Mettre dans une poche à douille et former des meringues selon voutre envie sur une silpat.

Mettre au four 2h à 100°.

 

 

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