Réalisée en deux temps trois mouvements..... Au thermomix...

 

Ingrédients

* 125 gr de poudre de noisette

* 100 gr de chocolat noir

* 70 gr de beurre

* 100 gr de crème entière

 

 

Mettre les noisettes dans le bol et mixer 10 sec vit 10

Casser le chocolat dans le bol et mixer 30s vit 9

racler les parois, ajouter le beurre et la crème,  et faire fondre 5 min à 50° vit 2

A la sonnerie mixer 10 sec vit 9

Repartir dans les pots et mettre au frais. Se conserve environ une semaine au frais. 

Un pur régal au naturel...

Bon appétit

 

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