MADELEINES CHOCO ET VANILLE
Des petites douceurs pour le dessert ou le goûter.
Rapides à réaliser.... avec le TM 31 et le moule mini madeleines de chez Demarles (si vous ne connaissez pas ces moules... rendez-vous ICI.... et dites lui que vous venez de ma part...)
Ingrédients :
* 3 oeufs
* 30 gr de sucre roux non raffiné
* 100 gr de farine semi complète (je n'ai que celle ci mais vous pouvez prendre de la farine normale)
* 50 gr de beurre fondu
* 1 sachet de levure
* 1 cc de vanille en poudre
* 4 cc de cacao type van houten
Dans le bol du TM, mettre les oeufs, le sucre, le beurre et mixer 3 min à vit 4.
Puis ajouter la farine en pluie fine par l'orifice toujours en mixant puis la levure et la vanille.
Mettre une partie de la pâte dans les empreintes madeleines... pour celles au goût vanille.
Rajouter le cacao dans le reste de la pâte et remixer pour bien mélanger le tout.
Mettre au four pour 15 à 20 minutes à 200°.
Bon appétit