desserts - CA CUISINE DANS LES MONTAGNES

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desserts

30 septembre 2010

CREME ANGLAISE

Je devrai plutôt dire "rapidanglaise"..... En effet, cette recette tirée du livre "A table avec thermomix" est un vrai plaisir à réaliser tant pour sa saveur que pour la rapidité à la faire.... Ingrédients : * 500 gr de lait * 6 jaunes d'oeufs (et vous...

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27 septembre 2010

COOKIES FACON MAMIE BY ESTELE

COOKIES FACON MAMIE BY ESTELE

Des petites douceurs craquantes et croquantes... Une recette donnée par Mamie..... un succès assuré.... oui oui nous avions goûté... Il n'a pas fallu bien longtemps pour que ma mistinguette veuille elle aussi à son tour en faire une fournée. Ingrédients...

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20 septembre 2010

GATEAU CHOCOLAT

GATEAU CHOCOLAT

Voila un classique de la cuisine, facile à faire, et succès garanti... Je l'ai réalisé au TM mais vous pouvez faire sans.... Ingrédients * 3 oeufs * 50 gr de beurre fondu * 50 gr de sucre en poudre (non rafiné pour ma part) * 1 plaque de chocolat patissier...

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10 septembre 2010

CHARLOTTE AUX POIRES

CHARLOTTE AUX POIRES

Bonjour bonjour Inspirée par mon amie Cricri , j'ai décidé de régaler mes invités de vendredi dernier d'une petite charlotte aux poires bien fraiche. Il faut peu temps pour confectionner ce dessert.... point n'est besoin non plus d'être un chef hypra...

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1 septembre 2010

GOURMANDISES

Munie de bon matériel, on arrive à faire de bonnes choses sans que ce soit trop compliqué..... A l'aide de mon fidèle serviteur et de mes superbes moules DEMARLE (Pour plus d'infos sur ces superbes moules..... direction ICI .... chez ma conseillère !!!)...

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1 septembre 2010

GATEAU ROULE

Au mois de février, ma douce progéniture me sussure... toute mielleuse : "Euh dis donc mamounette (bah tient comment appâter l'oiseau!!!) tu pourras me faire des gâteaux roulés pour demain pour fêter mon anniv à l'école!!!!"..................... parce...

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