accompagnements - CA CUISINE DANS LES MONTAGNES

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accompagnements

3 novembre 2010

FLANS DE POTIRON

FLANS DE POTIRON

Voila une idée de légumes à servir pour un repas festif ou quotidien..... Facile et rapide à préparer... Ingrédients * Potiron * 2 Oeufs * 200 ml Crème fraiche semi épaisse 3% * Sel, poivre, muscade * Fromage rapé Faire cuire le potiron la veille et le...

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28 octobre 2010

LEGUMES FARCIS

Quoi de plus simple à réaliser ?? Un bon plat rapidement préparé... Et un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants. Ingrédients : * Poivrons vert, rouge, orange * Tomates * Courgettes rondes On peut mettre n'importe quels légumes * Viande hachée...

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25 octobre 2010

VARIANTE CAROTTES

VARIANTE CAROTTES

Je ne savais comment accomoder quelques carottes rapées..... J'ai donc fait appel à ma Cheftaine préférée !!! Elle a toujours de quoi vous dépatouiller !!!!! Par contre moi je n'avais pas forcément ce qu'il fallait dans mes placards et frigo, alors j'ai...

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28 septembre 2010

GRATIN DE COURGETTES

GRATIN DE COURGETTES

Tout bête.... mais très bon.... toujours à l'aide du thermomix..... Ingrédients : * Courgettes (non sans blague !!) * 200 ml de crème soja cuisine (ou crème fraiche) * Fromage rapé * Sel, poivre, muscade Laver les courgettes et les couper en cubes dans...

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18 septembre 2010

FRICASSEE DE CHAMPIGNONS DES BOIS

FRICASSEE DE CHAMPIGNONS DES BOIS

Petite ballade tranquille dimanche dernier.... et au détour des chemins.... quelques petites merveilles... Bon je vous l'accorde... il n'y en a pas des tonnes..... mais suffisamment de quoi régaler les papilles des gourmands.... Ingrédients * Champignons...

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13 septembre 2010

TERRINE DE COURGETTES

TERRINE DE COURGETTES

Me revoila avec une autre recette de terrine.... verte cette fois ci... Un plat bien frais... bien bon... et pas compliqué à réaliser.... Je l'ai faite tjs à l'aide du TM31.... mais évidemment elle se fait aussi sans... Ingrédients * 2 belles courgettes...

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7 septembre 2010

TERRINE D'AUBERGINES

TERRINE D'AUBERGINES

Cette recette me vient d'une copine.... je l'ai adaptée et réalisée à ma façon.... avec le TM31..... çà se fait tout seul... enfin presque.... Elle peut se réaliser aussi sans TM.... il vous faudra une poêle fait tout et un mixer. Ingredients : * 3 belles...

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