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CA CUISINE DANS LES MONTAGNES
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12 décembre 2010

FOIE GRAS

FOIE GRAS
Vous ne mangerez plus d'aussi bon foie gras que celui que vous faites vous même.... Chez nous, c'est à l'unanimité... Une recette facile... Ingrédients : * 1 lobe de foie gras * 1 cc sel fin * 1 cc 4 épices * 1 cc sucre poudre * 1 cc poivre * 1 CS whisky...
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13 septembre 2010

TERRINE DE COURGETTES

TERRINE DE COURGETTES
Me revoila avec une autre recette de terrine.... verte cette fois ci... Un plat bien frais... bien bon... et pas compliqué à réaliser.... Je l'ai faite tjs à l'aide du TM31.... mais évidemment elle se fait aussi sans... Ingrédients * 2 belles courgettes...
7 septembre 2010

TERRINE D'AUBERGINES

TERRINE D'AUBERGINES
Cette recette me vient d'une copine.... je l'ai adaptée et réalisée à ma façon.... avec le TM31..... çà se fait tout seul... enfin presque.... Elle peut se réaliser aussi sans TM.... il vous faudra une poêle fait tout et un mixer. Ingredients : * 3 belles...
5 septembre 2010

SALADE GOURMANDE

SALADE GOURMANDE
Aujourd''hui, je vous propose une petite salade fraiche et gourmande..... rien de très exceptionnel mais très agréable en bouche..... Quelques légumes du jardin, ou du marché si vous n'avez pas de jardin.... quelques noix de Saint Jacques.... et du Salinu........
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