CA CUISINE DANS LES MONTAGNES

MACARENA... MACARONIA..... MACARONMANIA...

Hello hello, Je n'ai rien inventé de spécial.... mais ces petites douceurs font le bonheur des grands et petits gourmands. Les recettes foisonnent sur le net..... Je me suis faite aidée de mon serviteur préféré..... pour monter les blancs principalement.......

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Tags: MACARONS

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16 septembre 2010

VELOUTE HARICOTS VERTS - CAROTTES

Que faire à manger ce soir????? Le casse tête quasi quotidien de toute bonne ménagère qui se respecte !!! J'ai ouvert le congélo et vu 2 sachets de légumes, haricots verts et carottes à moitié entamés.... Pas trop le temps de faire une poêlée.... alors...

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Tags: POTAGES

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13 septembre 2010

MADELEINES CHOCO ET VANILLE

Des petites douceurs pour le dessert ou le goûter. Rapides à réaliser.... avec le TM 31 et le moule mini madeleines de chez Demarles (si vous ne connaissez pas ces moules... rendez-vous ICI .... et dites lui que vous venez de ma part...) Ingrédients :...

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Tags: VIENNOISERIES

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13 septembre 2010

TERRINE DE COURGETTES

Me revoila avec une autre recette de terrine.... verte cette fois ci... Un plat bien frais... bien bon... et pas compliqué à réaliser.... Je l'ai faite tjs à l'aide du TM31.... mais évidemment elle se fait aussi sans... Ingrédients * 2 belles courgettes...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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11 septembre 2010

PAIN SEMI COMPLET AU TM31

Rien de très spécial dans cette recette mais juste envie de la partager avec vous.... Je l'ai faite au TM mais vous pouvez tout à fait faire sans.... Ingrédients : * 350 ml eau * 1 CS huile * 1 CC sel * 15 gr de panilevain (voir photo) * 500 gr de farine...

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Tags: PAINS

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10 septembre 2010

CHARLOTTE AUX POIRES

Bonjour bonjour Inspirée par mon amie Cricri , j'ai décidé de régaler mes invités de vendredi dernier d'une petite charlotte aux poires bien fraiche. Il faut peu temps pour confectionner ce dessert.... point n'est besoin non plus d'être un chef hypra...

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Tags: DESSERTS

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9 septembre 2010

POULET DES BOIS

Encore un nom inventé par moi... lol Une ptite recette test approuvée par les p'tis gourmands de la maison.... Une recette légère.... mais délicieuse..... voilà..... Ingrédients : * Cuisses de poulet * Bolets fraichement ramassés de l'été * Crème de soja...

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Tags: VIANDES

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7 septembre 2010

TERRINE D'AUBERGINES

Cette recette me vient d'une copine.... je l'ai adaptée et réalisée à ma façon.... avec le TM31..... çà se fait tout seul... enfin presque.... Elle peut se réaliser aussi sans TM.... il vous faudra une poêle fait tout et un mixer. Ingredients : * 3 belles...

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Tags: ACCOMPAGNEMENTS

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6 septembre 2010

MINI BROCHETTES EXOTIQUES

Me voilà à donner de bien droles de noms à mes recettes..... ;-) Vite faites bien faites, ces petites brochettes seront tip top pour l'apéro..... pour piquer la vedette aux traditionnelles ships et cacahuettes.... Peut être même que certains d'entre vous...

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Tags: APERO

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5 septembre 2010

SALADE GOURMANDE

Aujourd''hui, je vous propose une petite salade fraiche et gourmande..... rien de très exceptionnel mais très agréable en bouche..... Quelques légumes du jardin, ou du marché si vous n'avez pas de jardin.... quelques noix de Saint Jacques.... et du Salinu........

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Tags: SALADES

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